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EARI10-013:
Évaluation de la possibilité de cultiver des bleuets en corymbes, des bleuets sauvages, du haskap et de l’edamame dans des tourbières exploitées au Nouveau-Brunswick
Applicant:
Theriault & Hachey Peat Moss Ltd.
Chef de projet:
Dr. Lakahman Ranasinghe
Année(s) de projet:
2010
-2011
État:
Complète
Source de financement:
Canada/Nouveau-Brunswick cultivons l'avenir (Programmes non liés à la gestion des risques de l'entreprise)
Programme de financement:
Facilitation de la recherche et de l'innovation en agriculture
Objectif:
Évaluer la possibilité de cultiver des cultures de valeur supérieure (bleuets en corymbes, bleuets sauvages, haskap et edamame) dans des tourbières exploitées. Cet objectif principal sera atteint par l’intermédiaire des objectifs spécifiques suivants. L'évaluation variétale de chaque culture pour sélectionner des variétés commerciales adaptées à la région. Développement de la technologie de cultivation pour chaque culture dans des conditions propres aux tourbières. Lancer des cultures commerciales dans les tourbières exploitées.
Livrables:
Détermination des cultures ou des variétés les plus propices, et une description de la technologie sur les pratiques de culture pour tourbières exploitées. Ce champ servira de modèle pour la province. Cette étude produira de l'information de recherche sur les performances des cultures, les problèmes de culture et des mesures correctives pour la production agricole sur les terres de tourbe récoltée.
Sommaire:
Le Nouveau-Brunswick est l'une des principales régions de récolte de tourbe au Canada. Il existe à l’heure actuelle un grand nombre de tourbières exploitées dans la région. L’Association canadienne de mousse de tourbe de sphaigne recommande trois types de procédures de restauration pour ces tourbières exploitées, soit replacer la tourbière comme terre de tourbe, la cultiver à des fins agricoles ou la cultiver à des fins forestières. Des études sur les cultures sur des terres de tourbe récoltée chez Theriault & Hachey Peat Moss Limited ont été lancées en 2007. Des expériences de terrain sont en cours avec la culture de bleuets en corymbe (Vaccinium corymbosum), de bleuets sauvages (Vaccinium angustifolium), d’edamame (soja végétal; Glycine max [L.] Merr) et de haskap (Lonicera caerulea L.) afin d’en évaluer les performances agronomiques. Cinq variétés de bleuets en corymbe (Patriot, Chippewa, Bluetta, North blue et North sky) ont été plantées en 2008 et la cueillette de données est en cours. Une récolte de bleuets sauvages a eu lieu en 2009 afin d'évaluer le potentiel commercial de la récolte sur les terres de tourbe récoltée. Plusieurs variétés de fèves edamame ont été cultivées avec succès sur ces terres pendant les quatre dernières saisons estivales. Une expérience sur le terrain pour évaluer les performances de la nouvelle baie haskap sur ces terres a été lancée au printemps 2010. Toutes les études initiales ont démontré un potentiel, mais l’évaluation les performances de ces cultures doit être approfondie pour arriver à des conclusions valables et planifier ces cultures pour une exploitation à l’échelle commerciale.
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